Avec la préparation pour gâteau aux amandes, réalise un gâteau Nantais avec une texture très moelleuse à la poudre d’amande. Vous allez adorer cuisiner sans gluten !
Préparation pour Gâteau aux amandes, comme un gâteau Nantais, sans gluten.
Cette préparation sans gluten et végan est préparée exclusivement à partir d’ingrédient issus de l’agriculture biologique. Fabrication française et artisanale.
Vous pouvez aussi utiliser ce sachet pour préparer un gâteau aux amandes, un gâteau Nantais (avec du rhum) ou des financiers.
Le sucre glace bio pour réaliser le glaçage est fourni.
Mode d’emploi : Préchauffez le four sur chaleur tournante à 175°C (th6). Versez le contenu du sachet dans un saladier. Ajoutez 90 g de margarine et mélangez jusqu’à obtention d’une préparation sablée. Ajoutez 115 g de boisson végétale aux amandes et 40 g d’eau (remplacer l’eau par du rhum pour un gâteau Nantais). Mélangez jusqu’à obtention d’une texture homogène. Graissez un moule à gâteau rond (Ø 18-20 cm de diamètre) et versez-y la pâte. Enfournez à 175° pour 25 à 30 minutes. Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant les 70 g de sucre glace fournis avec 10 g d’eau (ou de rhum). À la sortie du four, démoulez votre gâteau et glacez-le avec la préparation précédente. Laissez refroidir à température ambiante.
Ingrédients : Sucre de canne blond*, poudre d’amandes*, farine de maïs*, farine de riz blanc*, amidon de maïs*, amidon de manioc*, gomme de guar*, agent levant (bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 360 g
Traces d’allergènes possibles : fruits à coques.
Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit sec.
8,50 €
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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