Brioche butchy au sucre glaçe

Réalisez une brioche incroyablement légère et gourmande sans beurre !

Préparation pour brioche butchy (boules)
Cette préparation est confectionnée dans un atelier en Isère (38), à partir d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. Vous pourrez réaliser rapidement des crinkles. Fabrication française et artisanale.

Mode d’emploi : Mélanger 20g levure fraiche + 100 g de lait tiède à part. Dans la cuve du robot, mettre le mélange + 2 œufs + 200g de crème épaisse ou yaourt. Mélanger. Ajouter le mélange de lait. Pétrir 8 min. Couvrir et laisser poser 1h30. Dégazer. Faire des boules d’env. 40 g (les fariner pour aider) et les coller entre elles dans un plat. Repos 1h30. Cuire 30min à 150°C. Saupoudrer de sucre glace.

Idées gourmandes : Vous pouvez rajouter à votre brioche avant la cuisson: des pralines roses concassées, des pépites de chocolat ou caramel ou des cubes de fruits confits pour encore plus de gourmandise.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, sel, sucre glace

Traces d’allergènes possibles : fruits à coques, gluten, lait.

Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

5,60 

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Produit en stock : expédié sous 72H, jours ouvrés. Produit sur commande : expédié sous 15 jours ouvrés.

En raison de la chaleur, la vente à distance de chocolat est suspendue. Pas d’expédition mais possibilité de le récupérer en boutique ou en livraison par mes soins.

Produits français, de qualité et fabriqués à la main.

Pour une commande en grande quantité, contactez-moi.

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