Une préparation pour réaliser facilement et rapidement une belle génoise pour faire vos bûches ou vos gâteaux roulés…
Préparation pour génoise à la vanille
Fabriquées artisanalement dans un atelier en Isère (38).
Mode d’emploi : Dans un saladier, verser la préparation. Ajouter 5 jaunes d’œufs et battre rapidement pendant 5 min. A part, monter les blancs en neige des 5 œufs. Incorporer doucement au mélange de pâte. Etaler sur une plaque avec papier sulfurisé, et cuire 10 min à 180 °C. Une fois la cuisson terminée, mettre la génoise avec du papier sulfurisé dessus, sur un torchon humide et rouler. Une fois refroidi dérouler et garnir à votre convenance.
Poids net : 170 g.
Ingrédients : farine, sucre arôme naturel de vanille, levure.
Idées d’utilisation : Pour faire vos bûches, gâteaux roulés, forêts noires, napolitains, bavarois, entremets…
Traces d’allergènes possibles : fruits à coque et lactose.
Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
5,90 €
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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