Réalisé en collaboration avec la miellerie du village, on imagine son bon goût de miel !
Vinaigre de Miel de fleurs du Vercors
Fabriqué dans la Balsamerie La Clandestine – Vinaigrerie artisanale à Izeron en Isère (38).
Les vinaigres sont élaborés de façon naturelle et lente, en fûts de chêne, à partir d’un vin français bio spécifique, classé IGP. Chaque vinaigre est travaillé à partir de fruits et d’aromates, qui sont zestés, infusés ou pressés afin d’en extraire un maximum de goût. Aucune pulpe industrielle, aucun extrait, aucun arôme artificiel n’est ajouté. Les vins et les fruits sont issus de l’agriculture biologique. Les vinaigres sont certifiés FR Bio 15.
Mode d’emploi : Un bon goût de miel et une relative douceur dans une salade de chèvre chaud, dans un confit d’oignons, pour déglacer un filet de canard ou dans des desserts chauds à base de fruits poêlés. A essayer également dans la cuisine orientale.
Ingrédients : Vin Blanc IGP*, Miel Multi Fleurs du Vercors 20%*, *Issu de l’Agriculture Biologique.
Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
9,00 €
Disponible sur commande
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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