Quoi de plus festif que ce tartinable raffiné, riche en noix de Saint-Jacques et sublimé par une touche de safran, cette épice prestigieuse !
Saint-Jacques au safran
Fabrication par l’Atelier Bernard Marot, une entreprise familiale fondée en 1951, près de Nantes (44).
La délicatesse de la noix de Saint-Jacques est ici mise en valeur par une recette à base de crème et de safran, une épice rare reconnue pour sa jolie couleur et pour sublimer la saveur des ingrédients qu’elle accompagne. Une association aussi simple que parfaite, qui laisse s’exprimer toute la noblesse de ce savoureux mollusque.
Ce tartinable se déguste sur des toasts, avec des gressins ou des crackers, à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade. Pensez aussi à le présenter en verrine ou chaud dans des mini-feuilletés par exemple.
Ingrédients : Saint-Jacques* 38 %, cabillaud, crème fraîche, carottes, flocons de pomme de terre, sel de Guérande 1,2 %, sucre, fibres de lin et d’agrumes, épices (dont safran 0,012 %) et plantes aromatiques.* Zygochlamys patagonica (Argentine) et Chlamys opercularis (France).
Poids net : 100 g.
Traces d’allergènes possibles : Fruits à coque, crustacès, moutarde, œuf, sésame.
Conservation : Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer dans les 24 H.
5,90 €
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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