Voici une sélection des tartinables de l’atelier Bernard Marot qui épateront vos convives lors de vos apéritifs. Il y en a pour tous les goûts !
Découvrez cette délicieuse recette forestière composée de champignons associée au fromage Parmigiano reggiano. Dégustez-le sur des toasts, gressins ou crakers.
Ingrédients : Champignons 40% (bolets jaunes 18%, cèpes 12%, pholiotes), crème fraîche, pois chiches, Parmigiano reggiano 10%, sel de Guérande, épices et aromates, épaississant : agar agar, acidifiant : acide lactique. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, poisson, oeuf, sésame.
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