Une préparation pour réaliser de délicieuses gaufres salées à déguster en apéritif ou avec une salade verte. Pourquoi les gaufres ne seraient réservées qu’aux desserts ?
Préparation pour gaufres salées à la provençale
Fabriquées artisanalement dans un atelier en Isère (38).
Mode d’emploi : Dans un saladier, verser la préparation. Ajouter 300 ml de lait + 80 g. de beurre fondu + 3 œufs. Mélanger. Faire chauffer le gaufrier et graisser. Verser la pâte en proportion et laisser cuire quelques minutes.
Idées gourmandes : Vous pouvez faire des mini gaufres pour l’apéritif. Vous pouvez les servir en version classique, comme une tartine avec une crème fouettée au citron et du saumon fumé. Vous pouvez également les faire en version croque-monsieur, en mettant les ingrédients de votre choix entre 2 gaufres (jambon, emmental…) et en les passant quelques minutes sous le grill du fou ou dans un appareil à croque-monsieur. Ou en version fourrée en ajoutant les ingrédients directement dans la pâte. Ils cuiront en même temps pour une surprise garantie lors de la dégustation.
Ingrédients : farine, flocons de tomate, échalotte, persil, sauge, marjolaine, muscade, levure, sel.
Traces d’allergènes possibles : fruits à coque et lactose
Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
6,90 €
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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