Cette recette est allé à l’essentiel pour mettre en valeur ce délicieux caviar : aubergines grillées, une note d’huile d’olive et un trait de jus de citron !
Caviar d’aubergines au jus de citron et piment d’Espelette, à tartiner
Fabrication par l’Atelier Bernard Marot, une entreprise familiale fondée en 1951, près de Nantes (44).
Dégustez avec des toasts, gressins, crackers. Délicieux frais en verrine en l’associant à des dés de fromage.
Idéal aussi chaud pour accompagner vos riz, pâtes fraîches ou en base de votre burger.
Ingrédients : Aubergines grillées 60 %, eau, huile de colza, huile d’olive vierge extra 5 %, concentré de tomates, sel, épices et aromates (dont piment d’Espelette 0,05 %), ail, persil, jus de citron concentré 0,6 %.
Poids net : 100 g.
Traces d’allergènes possibles : Fruits à coque, crustacés, mollusques, poisson, lait, moutarde, œuf, sésame.
Conservation : Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais entre 0°C et 4°C et consommer dans les 24 H.
A consommer de préférence avant fin 11/2027.
5,00 €
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Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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