Voici une sélection des tartinables de l’atelier Bernard Marot qui épateront vos convives lors de vos apéritifs. Il y en a pour tous les goûts !
Un classique revisité, une alliance entre les saveurs salées de l’olive noire et de l’anchois, le tout rehaussé par quelques câpres et un trait de jus de citron. Dégustez avec des toasts, gressins, ou crakers. Délicieux frais en verrine de salade en l’associant à votre vinaigrette. Idéal en accompagnement de poissons grillés.
Ingrédients : Olives noires 75 % (olives, eau, sel), huile d’olive vierge extra, câpres 5 % (câpres, eau, vinaigre, sel), pâte d’ANCHOIS 4 % (ANCHOIS, sel), ail, jus de citron concentré, herbes de Provence. Traces possibles de crustacé, lait, mollusque, moutarde, oeuf.
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