Riz au lait caramels beurre salé

Préparation pour riz au lait aux caramels au beurre demi-sel

Recette : Ajouter 1 litre de lait. Ouvrir les caramels. Dans une casserole, verser dans un premier temps 50cl de lait froid et faire fondre les caramels. Une fois l’obtention d’un caramel fluide, verser 50cl de lait et le contenu des différents sachets. Faire cuire pendant 30 à 40 minutes en remuant régulièrement. Dès que le riz est crémeux, répartissez-le dans des ramequins. Mettre au frais 1h minimum avant de déguster.

Ingrédients : Riz rond, sucre, caramels au beurre salé >3% (sirop de glucose, sucre, lait concentré sucré, beurre (lait) frais (10%), poudre de lait, sel de Guérande (0,8%), fleur de sel de Guérande (0,3%)), arôme caramel, extrait d’orge de malt.

Traces d’allergènes possibles : gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), fruits à coque (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1563kJ / 369kcal – Matières grasses 1.5g dont acides gras saturés 0.7g – Glucides 83g dont sucres 30g – Protéines 5.2g – sel 0.10g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.