Risotto légumes du soleil

Préparation pour risotto aux légumes déshydratés

Recette : Ajouter 1 L de bouillon, huile d’olive, beurre, parmesan, sel, 10 cl de vin blanc (facultatif). Verser la préparation dans une casserole. Ajouter 5 cuillères à soupe d’huile d’olive et le vin blanc (facultatif). Verser peu à peu 1 L de bouillon. Laisser cuire doucement «al dente» avant de saler et d’ajouter du beurre et du parmesan.

Ingrédients : Riz arborio >93%, légumes déshydratés >6% (tomates, poivrons rouges, poivrons verts, aubergine. Légumes en quantités variables), oignon, ail (sulfites), basilic. Traces possible de gluten, soja, céleri, moutarde, fruits à coques et sésame.

Traces d’allergènes possibles : gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), fruits à coque (et dérivés), céleri (et dérivés), moutarde (et dérivés), sésame (et dérivés), arachide (et dérivés), mollusques (et dérivés), crustacés (et dérivés), poissons (et dérivés), sulfites (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1467kJ / 346kcal – Matières grasses <0.5g dont acides gras saturés 0.12g – Glucides 76g dont sucres 26g – Protéines 7.8g – sel 0.11g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.