Risotto épicé

Préparation pour risotto aux légumes déshydratés et paprika

Recette : Ajouter 1 L de bouillon, huile d’olive, beurre, parmesan, sel, 10 cl de vin blanc (facultatif). Verser la préparation dans une casserole. Ajouter 5 cuillères à soupe d’huile d’olive et le vin blanc (facultatif). Verser peu à peu 1 L de bouillon. Laisser cuire doucement «al dente» avant de saler et d’ajouter du beurre et du parmesan.

Ingrédients : Riz arborio, légumes déshydratés >5% (tomates, poivrons verts, poivrons rouges. Légumes en quantités variables), oignon, ail, paprika <1%.

Traces d’allergènes possibles : gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), fruits à coque (et dérivés), céleri (et dérivés), moutarde (et dérivés), sésame (et dérivés), arachide (et dérivés), mollusques (et dérivés), crustacés (et dérivés), poissons (et dérivés), sulfites (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1468kJ / 346kcal – Matières grasses <0.5g dont acides gras saturés 0.13g – Glucides 76g dont sucres 2.2g – Protéines 7.8g – sel 0.12g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.