Préparation pour pains certifié BIO et sans gluten

L’incontournable pour avoir du pain frais sans gluten en 35 minutes cuisson comprise !

Préparation pour pains « Plaine des pains »
La société Gojo est située en Isère (38). Elle a été créée pour faciliter la vie de toutes les personnes intolérantes au gluten. Gojo vous aide et vous accompagne pour une cuisine alternative, saine, sans gluten, sans lactose et à IG bas. Fabrication française et artisanale.

Faire son pain est devenu facile grâce à ce mix. Il suffit de rajouter de la levure de boulanger, de l’eau tiède et un peu d’huile, de mélanger 5 minutes. Pas besoin de laisser lever et passer au four 30 minutes. La Plaine des Pains a reçu le prix du meilleur mix sans gluten décerné par Because Gus.

Mode d’emploi : Pour le paquet entier, soit 2 baguettes de 250g, ajouter 8 g de levure de boulanger (si possible fraîche), 300 ml d’eau tiède, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Malaxer à la main 5 minutes. Pas besoin de laisser lever la pâte. Façonner en baguette, en petits pains ou mettre dans un moule. Cuire au four, avec un bol d’eau, 25 à 30min à 220°C.

Idées gourmandes : Vous avez un bon pain pour faire des petits pains, des baguettes, des sandwichs, des hamburgers… le tout certifié sans gluten.

Ingrédients : Farine de riz, poudre d’amande, farine de manioc, psyllium, sésame, sel.
Matières grasses (g) 17,4 dont acides gras saturés (g) 0,9, Glucides (g) 51,6 dont sucre (g) 2, Fibres alimentaires (g) 11,8, Protéines (g) 9,3, Sel (g) 0,06, Energie (Kcal) 413.

Poids net : 275 g

Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

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Produits français, de qualité et fabriqués à la main.

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