Voici une sélection des tartinables de l’atelier Bernard Marot qui épateront vos convives lors de vos apéritifs. Il y en a pour tous les goûts !
Retrouvez l’association du sucré salé en dégustant des dés de poivrons confits dans une pointe de miel, le tout rehaussé par un soupçon de piment Chipotle. Dégustez avec des toasts, gressins, crakers. Délicieux frais en verrine en l’associant à du fromage blanc. Idéal en accompagnement de vos terrines de campagnes et fromages.
Ingrédients : Poivrons rouges 48 %, sucre, oignon, miel 5 %, vinaigre, gingembre, sel, jus de citron concentré, piment Chipotle 0,08%, épaississants : pectines et gomme xanthane. Traces possibles de crustacés, lait, mollusque, moutarde, poisson, oeuf.
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