Pépites de chocolat noir • 1 kg

Pépites de chocolat noir 60% Cacao – 3 Continents – certifié Bio par FR-BIO-10
Ces pépites de chocolat noir 60 % sont sans lécithine.

Ingrédients : Pâte de cacao* (52.8% – Equateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de Canne blond*, Beurre de Cacao* (8%), Extrait de Vanille* (<1 %).*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Poids net : 1 kg

Idées d’utilisation : En décoration, sur des gâteaux, crèmes, glaces, mousses. En accompagnement de fruits frais (poire belle Hélène, banana Split…).
En garniture sur des gaufres, crêpes, blinis… En dessert : fondue, glaces (dame blanche… ), cookies, brownies, gâteaux ou tartes au chocolat.
Incorporées dans une crème pâtissière chocolatée ou une mousse au chocolat, ou bien encore dans un fondant au chocolat, des muffins au chocolat ainsi que cakes marbrés.
Et n’oubliez pas les tartelettes au chocolat noir/orange, un délice !

Traces d’allergènes possibles : fruits à coques (et ses dérivés), soja (et ses dérivés), lait (et ses dérivés), gluten (et ses dérivés).

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit notamment sa couleur et son goût, il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.