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Noix de Pécan bio • 125 g

La noix de pécan est délicate et raffinée, elle a une saveur douce, agrémentée d’une petite note sucrée, qui ravira les palais les plus fins. 

Noix de Pécan – Certifié Bio par FR-BIO-10
Créée en 1986, VIJAYA est une petite entreprise familiale pionnière dans la distribution de fruits secs issus de l’Agriculture Biologique. Elle sélectionne les variétés les plus généreuses en goût et donne la faveur aux régions productrices reconnues pour la qualité de leurs produits.

Le saviez-vous ? Le pacanier peut atteindre jusqu’à 40 mètres de hauteur.
Afin de garantir une qualité et une conservation optimale de ce produit, le sachet est commercialisé sous-vide.

Poids net : 125 g

Idées d’utilisation : Nature, rôtie ou caramélisée. A l’apéritif, seule ou accompagnée, en canapés ou amuse-bouches (verrine composée de petits dés de concombre, feta émiettée, ciboulette et noix de pécan concassée). Dan des salades composées (mâche ou mesclun, poire, bleu et noix de pécan caramélisées, le tout arrosé d’un filet de miel et de vinaigre balsamique).
En fin de cuisson, dans un ragoût de lapin ou une volaille cuisinée. Avec du poisson, du riz, des céréales, des pâtes, des légumes verts (épinards ou brocoli).
Intégrée concassée dans une sauce ou une farce. Dans les desserts : cakes, quatre-quarts, biscuits, brownies, cookies, pralinés, madeleines, glaces, tartes (la fameuse tarte aux pacanes ou chocolat noix de pécan). En décoration, sur les quiches, tartes (salée ou sucrée), tartelettes, glaces, salades de fruits, îles flottantes, plateaux de fromages.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 2977 Kj / 711 Kcal, matières grasses 71.9 g dont acides gras Saturés 4.5 g, glucides 4.9 g dont sucres 4.3 g, protéines 9.8 g, sel 0.007 g.

Traces d’allergènes possibles : fruits à coques.

Conditions de conservation : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

A consommer de préférence avant le : 03/09/2025.

5,50 

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Produit en stock : expédié sous 72H, jours ouvrés. Produit sur commande : expédié sous 15 jours ouvrés.

Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.

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