Mes Petit coulants (sachet)

Préparation pour gâteaux au chocolat de couverture au lait et caramels au beurre demi-sel

Recette : A ajouter 3 œufs et 150g de beurre. Faire fondre le chocolat avec 150g de beurre. Dans un saladier, mélanger le contenu des différents sachets (sans les caramels) avec 3 œufs. Incorporer le mélange chocolat/beurre. Mélanger. Répartir la pâte dans des petits moules (type moule à muffins). Couper les caramels en 2 ou 3 et mettre un morceau dans chaque moule. Enfourner 10/12 minutes dans un four préchauffé à 200°C. En fin de cuisson, laisser reposer 10 minutes puis démouler.

Ingrédients : Chocolat de couverture au lait (cacao 39% minimum) 45% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre concentré, lactosérum en poudre (lait), lait écrémé en poudre, émulsifiants　: lécithine de soja, E476, arôme), sucre, farine de blé, caramels au beurre demi-sel et à la fleur de sel de Guérande 10% (Sirop de glucose, sucre, beurre demi-sel (10,2%), lait écrémé en poudre, dextrose, fleur de sel de Guérande (1%), émulsifiant : E471, sucre caramélisé), poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d’acidité　: E501i), arôme chocolat.

Traces d’allergènes possibles : gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), moutarde (et dérivés), fruits à coque (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1881kJ / 447kcal – Matières grasses 14g dont acides gras saturés 8.9g – Glucides 63g dont sucres 59g – Protéines 5.9g – sel 0.21g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.