Gâteau magique tiramisu aux spéculoos

Préparation pour gâteau magique tiramisu aux spéculoos
Cette préparation est confectionnée dans un atelier en Isère (38), à partir d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. Fabrication française et artisanale.

Mode d’emploi : Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs. Monter les blancs avec une pincée de sel. Préchauffer le four à 150°C. Mélanger les jaunes avec le mélange de sucre. Ajouter 125g de beurre fondu. Ajouter la farine en alternant avec 500ml de lait. Ajouter les blancs en neige. Verser dans un moule beurré et fariné. Au four 50 min à 150°C. Laisser refroidir. Mettre au frais 3h minimum ou à faire la veille.

Idées gourmandes : Avec une seule pâte à gâteau et une seule cuisson, vous obtenez un gâteau à 3 couches : un flan, une crème douce et lisse et une génoise légère et aérée.