Gâteau licorne

Recette : Ajouter 4 œufs, 80 g de beurre, 1 sachet de levure, 12 cl de lait, 3 cl d’eau. Répartir le contenu des 4 sachets (sauf les décors) dans 4 bols différents. Ajouter dans chaque bol : 1 œuf, 20g de beurre fondu, 1 cuillère à café de levure et 3cl (2 cuillères à soupe) de lait. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Répartir les 4 préparations dans un moule à cake préalablement beurré selon l’ordre souhaité. Parsemer de décors. Enfourner pendant 30 à 40min dans un four préchauffé à 180°C. Suggestion : Vous pouvez réaliser un glaçage en mélangeant 60g de sucre glace avec 1 cuillère à soupe d’eau. Après la cuisson, laisser refroidir le gâteau, étaler le glaçage et parsemer de décors.

Ingrédients : Sucre <50%, farine de blé <50%, décors à parsemer en sucre (sucre, farine de riz, huile de riz, fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, concentré de carthame, concentré de plantes (spiruline), concentré de jus de betterave rouge, colorants : E101, E141), colorants <2% : E120, E100-E120, E163-E151-E120, E133.

Traces d’allergènes possibles : fruits à coque (et dérivés), gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), moutarde (et dérivés), sésame (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1687kJ / 402kcal – Matières grasses 14g dont acides gras saturés 1.2g – Glucides 53g dont sucres 4.4g – Protéines 13g – sel 0.07g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.