Gâteau de Noël façon brownie

Réalisez des gâteaux en forme de sapins de Noël sans avoir de moule !

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Préparation pour gâteau au chocolat (gâteau de Noël façon brownie)

Recette : Ajouter 3 œufs, 130g de beurre, 1 cuillère à café de jus de citron, 30g de sucre glace, 1 petite goutte de colorant vert (facultatif). Faire fondre 130g de beurre avec 150g de pistoles chocolat noir, garder les 30g restant. Dans un saladier, battre 3 oeufs puis verser le contenu du sachet à fond cartonné. Mélanger. Ajouter le mélange beurre/chocolat. Mélanger. Hacher les 30g de chocolat restants et les incorporer à la pâte. Mélanger. Verser la pâte dans un moule rectangle recouvert d’un papier sulfurisé. Cuire pendant 30min dans un four préchauffé à 170°C. Laisser refroidir avant de démouler. Découper des triangles et planter un pique en bois (ou une paille) à la base du triangle.

Pour le glaçage, mélanger 30g de sucre glace avec une cuillère à café de jus de citron. Mélanger. Vous pouvez colorer votre glaçage en ajoutant une petite goutte de colorant alimentaire de votre choix. Utiliser une poche à douille pour décorer les sapins puis parsemer de décors en sucre.

Ingrédients : Chocolat de couverture noir > 45 % (sucre, pâte de cacao 42,0%, beurre de cacao 13,5%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, farine de blé, décors à parsemer en sucre (sucre, farine de riz, huiles végétales (colza), fécule de pomme de terre, concentré de plante colorant (carthame, spiruline), colorants : E120, E141, E160a, arôme), poudre de cacao alcalinisé < 1% (poudre de cacao, correcteur d’acidité : E501i), arôme chocolat < 1%.

Poids net : 390 g

Traces d’allergènes possibles : fruits à coques (et dérivés), lait (et dérivés), gluten (et dérivés), soja (et dérivés) et moutarde (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1938kJ / 460kcal – Matières grasses 17g dont acides gras saturés 10g – Glucides 58g dont sucres 55g – Protéines 4.3g – sel <0.01g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.

A consommer de préférence avant le : 02/10/2024.

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