Cookies Je t’aime • Pépites framboise sucre fraise

Une préparation facile et ludique pour faire des cookies gourmands !
A consommer de préférence avant le : 26/01/2024

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Ingrédients : Farine de blé, sucre, pépites à la framboise (purée de framboise à base de concentré 36,29%, sucre, pomme purée, ananas, arôme framboise, correcteur d’acidité : acide citrique, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : E341ii, colorant : anthocyanes), décors à parsemer en sucre >2% (sucre, farine de riz, huile de riz, graisse de riz, fécule de pomme de terre, arôme, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille, jus concentré de betterave rouge, colorants : E101, E120), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, : E450i, bicarbonate de soude: E500ii, amidon de blé), arôme fraise <1%, colorants E120.

Recette : Ajouter 1 œuf + 150 g de beurre. Faire ramollir le beurre. Verser le contenu des sachets dans un saladier avec le beurre ramolli (non fondu). Ajouter l’œuf. Bien mélanger. A l’aide de 2 cuillères à soupe former des boules en les espaçant bien car elles s’étalent à la cuisson (30 petits ou 15 à 20 grands). Mettre les cœurs sur les cookies.  Cuire 10 à 15 minutes à 180°C (th.6). Sortir les cookies quand le bord commence à brunir.

Traces possibles de gluten, lait, sésame, sulfites, soja et fruits à coques.
A conserver à une température inférieure à 20°C , à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.

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