Coffret « Pâtes »

Ce coffret contient :
– 2 sachets de pâtes colorées (formes aléatoires) de 400 g
– 1 mélange de légumes déshydratés pour sauce 50 g

Recette : Faire cuire 8 à 10 min dans de l’eau salée bouillante. Égoutter et ajouter de l’huile d’olive. Servez chaud. Agrémenter les pâtes avec le mélange de légumes préalablement réhydraté et éventuellement mixé.
Pour le mélange de légumes : Ajouter : huile d’olive, 290 ml d’eau. Faire revenir le mélange dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive puis verser 290 ml d’eau et laisser réhydrater les légumes (quelques minutes après ébullition). Verser les légumes dans un robot et mouliner jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Vous pouvez rajouter un peu d’eau pour avoir une consistance un peu plus liquide. Suggestion : servir avec les pâtes / vous pouvez consommer les légumes «entiers» sans mixage.

Pâtes de semoule de blé dur aux légumes déshydratés
Ingrédients : Semoule de blé dur, légumes déshydratés en proportions variables 3% (épinard, betterave, tomate, curcuma). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1516kJ / 358kcal – Matières grasses 1.9g dont acides gras saturés 0.6g – Glucides 70g dont sucres 3.9g – Protéines 13g – sel 0.08g.

Mélange de légumes déshydratés et de basilic
Ingrédients : Légumes déshydratés >98% (tomates, poivrons rouges, poivrons verts, aubergines. Légumes en quantités variables), oignons, ail, basilic <1%. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1282kJ / 307kcal – Matières grasses 4.2g dont acides gras saturés 0.7g – Glucides 44g dont sucres 40g – Protéines 12g – sel 0.45g.

Traces d’allergènes possibles : gluten (et dérivés), mollusques (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), fruits à coques (et dérivés), céleri (et dérivés), sésame (et dérivés), arachide (et dérivés), sulfites (et dérivés), crustacés (et dérivés), poisson (et dérivés).

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.