Une préparation pour réaliser facilement un « Carotte cake » à la carotte, parfumé à l’orange et à la cannelle et agrémenté de noix et pépites de chocolat.
Préparation pour Carotte Cake à l’orange
Fabriquées artisanalement dans un atelier en Isère (38).
Mode d’emploi : Verser le contenu dans un récipient. Ajouter 200 ml d’huile végétale + 3 œufs + 250 g. de carottes râpées + les zestes d’une orange. Mélanger. Remplir un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four 1 h à 170°C. Une fois refroidi, napper de glaçage : 1 blanc d’œuf + 180 g de sucre glace + 1 cuillère à café de jus d’orange.
Idées gourmandes : Vous pouvez passer les carottes au blender pour obtenir une « bouillie de carottes » et qu’elles se mélangent à la pâte de manière homogène. Vous pouvez le réaliser comme un layer cake (gâteau à étages), en le faisant cuire dans un moule rond assez haut. Puis vous le couper en deux ou en trois et vous le fourrer avec de la chantilly ou une cheese cream (crème liquide entière bien froide + mascarpone ou fromage type « Philadelphia »+ sucre aromatisé bien sûr). Vous pouvez le décorer avec des carottes en sucre, des noix ou autres décors à poser sur le glaçage.
Ingrédients : farine de blé, sucre, noix, pépites chocolat noir, arôme naturel d’orange inf. 2 %, colorants inf. 2 % : E110, cannelle, muscade, levure chimique (sel).
Traces d’allergènes possibles : fruits à coque, gluten et lactose
Conservation : Afin de garantir les qualités du produit et de conserver la couleur, stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
7,90 €
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Produit en stock : expédié sous 72H, jours ouvrés. Produit sur commande : expédié sous 15 jours ouvrés.
Produits français (sauf risottos, pâtes et sauces italiennes), fabriqués avec des ingrédients de qualité. Tous les sucres aromatisés sont fait artisanalement, à la main, avec des colorants d’origine naturels.
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