Cake chèvre noix tomates

Ce cake salé peut être servi en apéritif, en entrée ou même en plat accompagné d’une salade. A déguster chaud, tiède ou froid !

Recette : Ajouter 4 œufs, 10 cl d’huile, 10 cl de lait, 100 g d’emmental râpé, 1 buche de chèvre (180 g), sel, poivre. Verser la préparation dans un saladier, ajouter 4 œufs, 10 cl de lait et 10 cl d’huile. Mélanger. Ajouter 100 g d’emmental râpé. Saler, poivrer. Ajouter 1 bûche de chèvre coupée en dés. Mélanger et verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner 40/45 min dans un four préchauffé à 180°C. Vérifier la cuisson. Suggestion : servez chaud avec une salade ou froid en apéritif.

Ingrédients :
Farine de blé, noix >20%, tomates >5%, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé).

Traces d’allergènes possibles : fruits à coque (et dérivés), gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), moutarde (et dérivés), sésame (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1687kJ / 402kcal – Matières grasses 14g dont acides gras saturés 1.2g – Glucides 53g dont sucres 4.4g – Protéines 13g – sel 0.07g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.

 

 

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