Banana Bread chocolat noix de coco

Ce cake typique des États-Unis, réalisé avec des bananes bien mûres, est facile à préparer et idéal pour un petit-déjeuner ou goûter gourmand !

Préparation pour banana bread aux pépites de chocolat et à la noix de coco

Recette : Ajouter 1 sachet de levure chimique, 3 bananes bien mûres, 3 cuillères à soupe d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de lait, 2 œufs. Dans un saladier, verser le contenu des différents sachets. Ajouter 1 sachet de levure chimique et mélanger. Dans une assiette, écraser 2 bananes bien mûres et les ajouter aux ingrédients secs. Mélanger. Ajouter 3 cuillères à soupe d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de lait et 2 œufs. Mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Ajouter une banane coupée en 2 dans la longueur. Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, chocolat noir 10 % (44% cacao minimum) (sucre, pâte de cacao 49 %, beurre de cacao 18 %, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), noix de coco râpée < 1%, arôme noix de coco <1%. Poids net : 390 g.

Traces d’allergènes possibles : fruits à coque (et dérivés), gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), moutarde (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1574kJ / 372kcal – Matières grasses 3.3g dont acides gras saturés 1.9g – Glucides 36g dont sucres 32g – Protéines 7.6g – sel < 0.01g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.

A consommer de préférence avant le : 18/07/2024.

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