Banana Bread chocolat cacahuètes

Ce cake typique des États-Unis, réalisé avec des bananes bien mûres, est facile à préparer et idéal pour un petit-déjeuner ou goûter gourmand !

Préparation pour banana bread aux pépites de chocolat et aux cacahuètes

Recette : Ajouter 1 sachet de levure chimique, 3 bananes bien mûres, 3 cuillères à soupe d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de lait, 2 œufs. Dans un saladier, verser le contenu des différents sachets. Ajouter 1 sachet de levure chimique et mélanger. Dans une assiette, écraser 2 bananes bien mûres et les ajouter aux ingrédients secs. Mélanger. Ajouter 3 cuillères à soupe d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de lait et 2 œufs. Mélanger. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Ajouter une banane coupée en 2 dans la longueur. Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, chocolat noir > 5 % (44% cacao minimum) (sucre, pâte de cacao 49 %, beurre de cacao 18 %, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), cacahuètes décortiquées > 5 %, poudre de cacao alcalinisé < 1% (poudre de cacao, correcteur d’acidité : E501i), arôme chocolat <1%. Poids net : 410 g.

Traces d’allergènes possibles : fruits à coque (et dérivés), gluten (et dérivés), lait (et dérivés), soja (et dérivés), moutarde (et dérivés).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1631kJ / 386kcal – Matières grasses 5.9g dont acides gras saturés 1.7g – Glucides 34g dont sucres 30g – Protéines 8.9g – sel < 0.01g.

Conditions de conservation : Afin de garantir les qualités du produit il est important de stocker le produit à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec.

A consommer de préférence avant le : 18/07/2024.

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